炎炎夏日，鱼太吉酸菜鱼为广大食客带来了一场别具一格的美食盛宴。此次夏季新品聚焦铁板系列，同时推出特色地锅鱼块，以丰富的口味和独特的烹饪方式，为您的夏日餐桌增添一抹别样的风味。

鱼太吉一直以来以 “鲜” 为本，深耕地道美食。此次新品铁板系列，精选优质食材，采用高温铁板烹饪，最大限度地保留了食材的原汁原味，同时赋予菜品浓郁的锅气和焦香的口感。

铁板肥牛选取上等安格斯肥牛，在高温铁板上迅速煎烤，牛肉的油脂在铁板上滋滋作响，散发出诱人的香气。搭配特制的酱汁，咸香醇厚，肥牛鲜嫩多汁，每一口都充满了浓郁的肉香。

铁板四季豆则将鲜嫩的四季豆与五花肉搭配，在铁板上翻炒至熟透。四季豆吸收了五花肉的油脂，变得软糯香甜，同时保留了自身的脆嫩，口感层次丰富。

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铁板肉沫豆腐是一道经典的家常菜，鱼太吉对其进行了创新演绎。将鲜嫩的豆腐切成小块，放在铁板上煎至表面金黄，再加入精心炒制的肉沫和浓郁的酱汁，豆腐外酥里嫩，肉沫鲜香可口，两者搭配相得益彰。

铁板肉末茄子选用新鲜的茄子，切成条状，在铁板上煎至软烂。肉末的香味融入茄子中，茄子变得绵软香甜，再加上特制的调料，味道浓郁，让人回味无穷。

铁板辣椒炒肉以鲜辣的辣椒和肥瘦相间的猪肉为主料，在铁板上快速翻炒。辣椒的辣味与猪肉的香味相互交融，香气扑鼻，是一道非常下饭的菜品。

铁板小炒黄牛肉选用新鲜的黄牛肉，切成薄片，搭配青椒、红椒等调料在铁板上炒制。黄牛肉鲜嫩爽滑，青椒、红椒的清香为菜品增添了一份清爽，口感鲜辣可口。

除了铁板系列，此次夏季新品还推出了地锅鱼块。选用新鲜的鱼肉，切成块状，放入特制的铸铁锅中，搭配各种调料和配菜，现场焖煮1。鱼肉鲜嫩入味，汤汁浓郁醇厚，锅边还会贴上手工饼，蘸上汤汁食用，咸香酥软，让人仿佛置身于乡村灶台旁，感受着浓浓的烟火气息。

鱼太吉酸菜鱼此次夏季新品的推出，不仅丰富了菜品的种类，也为消费者带来了全新的味觉体验。无论是喜欢吃肉的食客，还是偏爱素食的朋友，都能在鱼太吉找到满足自己口味的菜品。快来鱼太吉品尝夏季新品，开启一场美味的夏日之旅吧！

发布于：安徽省